Bachelor voltijd opleiding Docent en kennismanager Horeca Bakkerij en Recreatie Aeres Hogeschool Wageningen

Studies Docent Horeca, Bakkerij of Voeding

Wil jij jouw kennis delen?

Heb jij interesse in voeding, horeca, bakkerij of gastheerschap? En vind je het leuk om jouw kennis te delen met jongeren? Kies dan voor een studie die je opleidt tot docent in het (v)mbo of praktijkonderwijs.

Met de studie Docent Horeca Bakkerij en Recreatie leer je lesgeven in vakken als voedingsleer, hygiëne en eventmanagement. Je draagt bij aan het opleiden van nieuwe generaties koks, patissiers, bakkers en eventmanagers.

Met de studie Docent en kennismanager Groen combineer je jouw interesse in een duurzame leefstijl en goede voeding met het delen van deze kennis met anderen. 
Docent zijn is méér dan alleen lesgeven. Je helpt leerlingen ontdekken waar ze goed in zijn. Je geeft ze iets mee voor de rest van hun leven. En het mooiste? Geen dag is hetzelfde! Als kennismanager stimuleer je samenwerking, innovatie en kennisontwikkeling binnen én buiten het onderwijs. Je verbindt mensen, processen en ideeën, organiseert leertrajecten en begeleidt verandering in de groene sector.

Dáárom Aeres Hogeschool

  • Fijne sfeer, iedereen kent elkaar
  • Veel samenwerken met organisaties uit de praktijk
  • De beste en mooiste (praktijk)faciliteiten
  • Uitstekende baangarantie
Vanaf september 2026 starten we met een vernieuwd curriculum voor deze bacheloropleiding. Het onderwijs wordt flexibeler, persoonlijker en sluit nog beter aan bij de praktijk. Onderdeel van deze vernieuwing is dat de opleiding: Docent en kennismanager Voeding en Communicatie verdergaat onder de naam: Docent en kennismanager Groen.

Voltijd of deeltijd?

De opleiding is ook in deeltijd te volgen. Wij adviseren je graag wat het beste bij je past. Neem contact op met Bureau Opleidingsadvies en Toelating.