Cover B VT Docent Voeding en Communicatie

28 januari: open dag Geef je op voor een seintje

Docent en kennismanager Voeding en Communicatie

Niveau: Bachelor
Duur: 4 jaar
Faculteit: Wageningen

Voeding en gezondheid worden steeds belangrijker in het dagelijks leven. Er zijn heel veel online blogs en websites over voedsel en gezondheid. Een professionele blik van vakmensen die gebruik maken van nieuwe media, die scherp zijn in het scheiden van feiten en fabels en die anderen echt inspireren tot het maken van gezonde keuzes, is belangrijk. Niet alleen thuis, maar ook binnen de voedingsindustrie. In de studie Docent en kennismanager Voeding en Communicatie staat kennis over voeding en producten centraal. En je leert hoe je deze kennis goed kunt overbrengen op anderen, denk daarbij aan ondernemers binnen de voedingsindustrie of leerlingen in het middelbaar onderwijs. Jij zorgt er straks voor dat de sector nieuwsgierig en kritisch blijft en blijft leren.

Waarom kies je voor deze studie?

Je bent geïnteresseerd in de samenstelling van voeding en in de duurzame productie ervan
Je wil werken met voedingsmiddelen én met mensen
Je hebt interesse in hoe mensen leren en communiceren
Je krijgt volop keuzemogelijkheden tijdens je studie
Je krijgt een combi van stage en lessen tijdens de hele opleiding
Je kunt kiezen voor een carrière in onderwijs of bedrijfsleven, of allebei

4-jarige bacheloropleiding
Voltijd
Wageningen
2-3 dagen per week stage
Onderwijs én bedrijfsleven
Ook in deeltijd

Bekijk alle cijfers op "Studie in cijfers"

Studenten samen leren in klas 2 — Studeren in Wageningen? Lees hier meer!

Loop een dag mee met een student

Studenten food voeding in winkel producten Aeres Hogeschool Almere

“De opgedane kennis op school kun je meteen uitproberen op de werkplek.”

Anne, student. Lees meer ervaringen van studenten.

Inhoud van de studie

Voeding en Communicatie is een studierichting binnen de opleiding Docent en kennismanager Groene sector. Een belangrijk deel van je opleiding staat in het teken van ‘leren hoe mensen leren’. Je leert niet alleen over voeding, de samenstelling van producten en de verwerking van grondstoffen, je leert ook om deze informatie op een duidelijke en creatieve manier met anderen te delen. Belangrijk hierbij zijn vakken als pedagogiek, didactiek, presenteren en communicatie.

Tijdens de studie leer je:

lesgeven, communiceren en (jezelf) presenteren
over voedselverspilling, duurzaamheid en hoe je de kwaliteit van producten kunt behouden
wat de relatie is tussen voeding en gezondheid
de bedrijfskundige kan van voedselproductie

Bekijk de studievoorlichting

Voeding en Communicatie is één van de negen studierichtingen van de opleiding Docent kennismanager Groene sector. Wil je meer weten over de algemene opbouw van de opleiding, bekijk dan deze video waarin opleidingsmanager Robert Gelinck één en ander toelicht:

Toelating

Je bent toelaatbaar met de volgende diploma's:

Havo: alle profielen
Vwo: alle profielen
Mbo: niveau 4

Studenten met een vwo-diploma met het profiel Natuur & Gezondheid of Natuur & Techniek (inclusief biologie) kunnen vrijstellingen krijgen. Dit wordt bepaald na het studiekeuzegesprek.

Instaptoets en zomercursus

Wil je jouw kennis testen of op niveau brengen voor je start van je studie? Voor een aantal basisvakken bieden we een instaptoets en zomercursus.

Meer informatie

Opbouw

De opleiding is opgedeeld in drie fasen:

In het eerste jaar maak je kennis met het groene vak en leren lesgeven.
In de hoofdfase is er aandacht voor didactiek, pedagogiek, presenteren en communicatie en voor verdieping en vernieuwing in het groene vak.
In de afstudeerfase ga je aan de slag met een omvangrijke eindopdracht.

Je krijgt tijdens je studie steeds meer ruimte om je te specialiseren. Je loopt tijdens de hele opleiding 2 tot 3 dagen stage per week.

Meer informatie

Toekomst

Na de opleiding heb je de titel Bachelor. Je mag met je tweedegraads bevoegdheid lesgeven in het groene onderwijs op vmbo, mbo en hbo. Ook kun je aan de slag bij maatschappelijke en educatieve organisaties én in het bedrijfsleven of bij de overheid.

Welk beroep kun je na de opleiding uitoefenen? Denk bijvoorbeeld aan:

leraar vmbo binnen het profiel Groen
docent mbo voeding
voorlichter bij de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit
trainer in de voedingsmiddelenindustrie
ondernemer met bijvoorbeeld een eigen foodtruck of adviesbureau

Meer informatie

Interesse?

Om je zo goed mogelijk te helpen bij het maken van jouw studiekeuze, bieden we verschillende voorlichtingsactiviteiten aan. Bekijk ze hier.
Voorlichting
Verhuis je voor jouw studie naar Wageningen? Lees meer over de mogelijkheden.
Studentenleven
Hoeveel kost deze studie? Lees hier meer over de hoogte van het collegegeld.
Collegegeld
Wil jij je inschrijven voor deze studie? Dit doe je via de website van Studielink.
Inschrijven

Zijn deze studies ook iets voor jou?

Terug naar de studiezoeker