Wil jij het verschil maken binnen de voedingsindustrie? Of sta je straks als praktijkdocent voor de klas en leid je de volgende generatie professionals op binnen deze sector? Met de studie Voeding en Communicatie ben jij van A tot Z op de hoogte op het gebied van voeding en gezondheid.
Daarnaast leer je hoe je deze kennis en expertise op de juiste wijze overdraagt op anderen. Met andere woorden: jij zorgt ervoor dat de sector nieuwsgierig blijft én blijft leren.
En je wil jouw kennis en expertise maar wat graag delen met een ander.
Je krijgt de ruimte om je talenten te ontdekken en je eigen leerroute te bepalen. Persoonlijke begeleiding en coaching staan centraal.
Van het klaslokaal tot het bedrijfsleven of de overheid: jij kunt alle kanten op. Met deze opleiding sta je sterk in een wereld die vraagt om slimme doeners en verbindende denkers.
Je leert jongeren én professionals hoe zij kunnen bijdragen aan een duurzame, groene toekomst. Wat jij vandaag leert, heeft morgen al invloed.
Naast lesgeven leer je hoe je kennis inzet om mensen, bedrijven en de samenleving verder te helpen. Je wordt opgeleid tot docent én kennismanager in de groene sector.
Tijdens de propedeuse verdiep je je in het vak en de sector en zet je de eerste stappen op het gebied van lesgeven. We zorgen ervoor dat je een goede basis legt voor de rest van je studie. Hierbij kun je denken aan het volgen van exacte vakken en het opdoen van praktische vaardigheden. Daarnaast loop je vanaf het eerste jaar al direct een leuke stage.
In deze fase verdiep je je in je vakrichting, in het vak van docent en loop je een stage in de sector. Hierbij is er aandacht voor didactiek, pedagogiek, presenteren en communicatie. Je leert dus bijvoorbeeld hoe je je leerlingen kunt betrekken bij de lesstof en hoe je deze stof zo goed mogelijk overbrengt. Daarnaast gaat de stof over voeding, samenstelling van producten en de verwerking van grondstoffen.
In de afstudeerfase ga je aan de slag met een aantal inspirerende opdrachten. Zo ontwikkel je bijvoorbeeld een leertraject, specialiseer je je verder vanuit je vakkennis en doe je een praktijkgericht onderzoek. Daarnaast volg je nog drie andere modules, waarbij je de vrijheid hebt om deze binnen Aeres Hogeschool te volgen, of bij een andere hogeschool of universiteit.
Gefeliciteerd! Je hebt je Bachelor behaald en je mag nu lesgeven in het groene onderwijs binnen het vmbo, mbo en hbo. Als je je toekomst liever voortzet buiten het onderwijs kun je ook aan de slag bij bijvoorbeeld een maatschappelijke organisatie of het bedrijfsleven.
Heb je de ambitie om na het afronden van je studie te gaan ondernemen? Dan kun je met de studie Docent en kennismanager Voeding en Communicatie allerlei kanten op:
