Functie: Projectleider, onderzoeker en docent
Lectoraat: Circulair Ondernemen in de Agri- en Foodbusiness
Email: m.klaassen@aeres.nl
Telefoon: 088 020 6922
Social: LinkedIn
Michiel Klaassen is actief als projectleider, acquisiteur, onderzoeker en docent op het gebied van groene grondstoffen in de circulaire / kringloop economie. Op een actieve wijze ondersteunt hij bedrijven en organisaties om groene grondstoffen in reststromen te verwaarden (bijv. plantaardige eiwitten of pectines uit schillen van aardappelen en uien). De wensen uit het werkveld vertaalt hij door naar proposities voor innovatie, met bijbehorende financiering. Hiertoe benut hij zijn technische als commerciële kennis en skills.
Michiel publiceert regelmatig in diverse media, waaronder vak- als wetenschappelijke tijdschriften. In zijn voormalige functie als adviseur bij communicatie- en adviesbureau Schuttelaar & Partners, werkte hij aan traject die zich richtte op duurzame landbouw en verwaarding van groene grondstoffen. Michiel behaalde zijn doctoraat bij de vakgroep Plantenveredeling van Wageningen University, en volgde bij deze universiteit de opleiding Plantenwetenschappen (Master en Bachelor).