Peter Kooman

Functie: Lector
Lectoraat: Aardappelketen en sectorinnovatie
Email: p.kooman@aeres.nl

Over Peter Kooman

Peter Kooman werkt als lector Aardappelketen en sectorinnovatie nauw samen met de NAK en andere partijen die vertegenwoordigd zijn in het Agrofoodcluster. Kooman heeft een uitgebreide achtergrond in de aardappelwereld. Komend van een aardappelbedrijf heeft hij in Wageningen akkerbouw gestudeerd waarbij de aardappel een hoofdrol speelde.

Tijdens zijn promotie is Kooman de wereld rond gereisd om de productie van verschillende aardappelrassen in relatie tot het klimaat te bestuderen. Vervolgens heeft hij als adviseur verschillende functies gehad waarbij hij agrarische ketens in de bloemen,- groente- en zadensector hielp te verbeteren. In het lectoraat brengt hij zijn expertise en opgedane ervaring samen.